飲食店の予約顧客管理「リピーター比率40%超えの居酒屋にインタビュー」

このセミナーでわかること

• リピーター比率40%超えを実現させた予約顧客管理の方法とは？
• 顧客データを活用した「また行きたくなる接客術」とは？
• 広告費をかけない集客方法とネット予約環境の構築テクニック

セミナー内容

このセミナーでは、トレタ社員が営む9席の居酒屋「居酒屋SUN 祐天寺（東京都目黒区祐天寺）」がリピーター比率40%超えを実現させた予約顧客管理の方法をインタビューしていきます。

予約や顧客データをデジタルで管理することが当たり前になりつつあるものの、他のお店がどのように管理しているのか知る機会は決して多くありません。

今回は飲食店経営をするトレタ社員だからこそ語ることのできる「現場で使える予約顧客管理の方法」を深掘りしていきます。

「予約管理をデジタルにするメリットって何？」
「システムを入れているけど、基本的な機能しか使えていない気がする」
「顧客データをもっと有効活用する方法はないだろうか？」

このように感じている方に、集客効率アップ・集客コスト削減・リピート率向上によって売上利益をアップさせる方法をご紹介します。