採用の前に定着を！採用担当者が実践した人手不足の解消方法「働きたいお店」の作り方

人手不足に困っているとき、ついつい採用活動ばかりに目が行きがちではありませんか？実は、採用活動の前にやるべきことがあります。それは、人が辞めない環境＝働きたいと思える飲食店を作っていくことです。本資料では、飲食店の採用担当者が実践した、人手不足の解消方法を実践シートも交えながらご紹介します。