【無料動画セミナー】利益率向上とストレス低減！小さな飲食店が理想を実現したトレタの活用方法

5席のカレー店ならではの予約管理方法とは？

この飲食店向け無料動画セミナーは「カウンター5席のお店が利益率向上を実現した予約管理の方法」について、人気スパイスカレー店「東新宿サンラサー」の店主 有澤まりこさんをゲストにお招きしインタビューしていきます。

予約管理方法をデジタルに変えることで「利益率向上・予約管理のストレス低減」を実現させた有澤さん。
以前は「5席のカレー店にデジタルの予約台帳は必要ない」と考えていたそうです。

では、一体なぜ予約管理をデジタル化しようと思ったのでしょうか？
ワンオペレーション運営だからこそ抱える悩みや苦労、それに対してデジタルの予約管理がどのように貢献したのか。

トレタを利用する飲食店さまの生の声をお届けいたします。