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客単価15%UP 成功事例に学ぶ メニューブック戦略

動画セミナー

このセミナーでわかること

  • 客単価15%アップに成功した仕組みを徹底解説
  • 繁盛店がモバイルオーダーを検討したきっかけと理由とは?
  • 客単価アップを実現したメニューブックのビフォーアフター
  • お店が取り組んだ「デジタル時代の接客法」とは?

セミナー内容

このセミナーでは、客単価15%アップを実現した「イタリアン食堂 東京 MEAT 酒場 浅草橋総本店(株式会社 イタリアンイノベーションクッチーナ)」の成功事例を紹介・解説していきます。

理想のお店づくりを目指し、DXを推進していく上で何が重要なのか。顧客満足を損なわずにDXを成功させる秘訣、DXに成功するお店の共通点とは何なのかが、このセミナーでわかります。

「業務効率化したいけど、おもてなしが損なわれるのは心配」
「最近モバイルオーダーが増えてきたけど、何が違うの?」
「DX推進する上で大切なことを知っておきたい」

そんな飲食店さまにおすすめの成功事例となっております。

業界で普及が加速しているモバイルオーダーの気になるアレコレを徹底的に深堀り、実際に店舗で使用しているメニューブックの、ビフォーアフターもご紹介します。

登壇者情報

梅村 梨紗

株式会社トレタ セールス&マーケティング部 活用促進グループ O/Xチーム

「映えるモバイルメニュー トレタO/X」のサービス立ち上げ期から、カスタマーサクセスとして導入から活用をサポート。お店の魅力を伝えられるデザインやメニュー制作、撮影ディレクション、利用開始後の現場での活用まで支援する。

段木 智彦

株式会社トレタ セールス&マーケティング部 普及促進グループ マネージャー

2019年に株式会社トレタに入社。飲食店の予約管理システムである「トレタ予約台帳」などのセールスチームを牽引。デジタルを活用した課題解決の提案をおこなう。

セミナー詳細

視聴方法

動画配信セミナー(約40分)
※視聴登録フォーム入力後に届くURLからお好きなタイミングでご覧いただけます。

費用 無料
注意事項

このセミナーは2024年6月に開催されたセミナーの再配信です。
セミナーで紹介されている情報は変更となっている場合がございますので、最新情報は各社にお問い合わせください。
※競合にあたる企業の方からのご視聴はお断りさせていただいております。

主催 株式会社トレタ

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