新型コロナウイルス感染症の流行をきっかけに、新しい提供方法として始める飲食店様が増えたテイクアウトやデリバリー。ですが、いざ始めても「なかなか注文が増えない…」「そもそも実施していることが伝えられていない」というような、『実施していることをお客様に知ってもらうPR方法』に関して、悩まれている飲食店様も多いのではないでしょうか。
お客様に告知する方法は様々ですが、今回は「掲載料や手数料をかけずに」今すぐ実施できるPR方法をご紹介します！
こんなお悩みありませんか？
- リピーターや常連さんを増やしたいがどうしたら良いかわからない
- 忙しくて電話の取りこぼしが発生することがある
- 新しい採用も難しいが人件費率もできるだけ下げたい
これらのお悩みは、デジタル化で解決できるかもしれません。ひとつでも上記のお悩みに当てはまる飲食店様はぜひ下記より資料をご覧ください。
SNSの活用
TwitterやInstagram、FacebookといったSNSや、LINEなどのチャットツールは、リアルタイムな情報を発信できるメリットやお客様とつながっている実感を得やすいことから、テイクアウトやデリバリーのPRのみならず活用したい方法のひとつです。
まずアカウントを作成したら、テイクアウトやデリバリーを始めたことを投稿しましょう。プロフィール情報に実施していることを記載することも忘れずに。お店のホームページがある場合には同様に記載したうえで、SNSから飛べるようリンクを貼ることもおすすめです。
記載する際は、検索結果にも表示されやすいよう「持って帰れます」のような言葉ではなく、「テイクアウト」「デリバリー」「持ち帰り可能」「宅配」など、お客さまが検索しそうな言葉をきちんと入れておくことがポイントです。
▶︎SNSの詳しい活用方法を知りたい方は「リピーターを作るSNS活用術」の記事をチェック！
Google マイビジネスの活用
多様な効果が期待されているGoogle マイビジネスも、無料で活用できる方法なのでチェックしてみましょう。
最近ではGoogle マイビジネスの項目に、「テイクアウト」と「デリバリー」の表示が追加されました。Google マップを開くと検索画面のすぐ下にアイコンがでてくる仕様になっており、例えばテイクアウトのアイコンを押すと、今自分がいる場所の近辺でテイクアウトができるお店が一覧で表示されます。
お店の「属性」項目より更新ができるので、まだ更新ができていないという方は下記URLを参考にして設定してみてください。
Google マイビジネスは、SNSと同じように投稿機能や口コミ機能もついていることも特徴的です。特にお客様がお店の名前を直接検索した際は検索の上位に表示されるため、情報の更新はこまめにおこないましょう。
▶︎Google マイビジネスの活用についてもっと知りたい方は「上位表示で来店促進！お客さまとの接点も増やせるMEO」の記事をチェック！
チラシやポスターの活用
ここまでオンライン上でのPR方法をお伝えしてきましたが、店舗にきてくださるお客様もしくは近隣の方に直接お伝えする方法として、チラシやポスターの活用も考えられます。
・テイクアウトやデリバリーを始めたこと
・どんなメニューがいくらで食べられるのか
・対応の時間帯はいつなのか
といった情報を明記し、来店してくださったお客様へ直接お渡ししたり、近隣の方に対しポスティングをするなどしてお伝えすることも方法のひとつです。
チラシやポスターには合わせてわかりやすくお店の地図情報を記載しておくと、手にとったお客様は「ああ、あそこのお店か！」とイメージがしやすくなるのでおすすめです。
また、先述したSNSやお店のホームページ、ウェブで予約を受け付けているならば予約フォームのQRコードを作成して掲載することで、よりスムーズにお客様も情報を得ることができるので対応したいですね！
効率よく、お客様に情報を届けるためにまずはできることから始めてみましょう！
今回は、テイクアウトやデリバリーを始めたことの様々なPR方法をお伝えしてきました。
また、夏の時期にテイクアウトやデリバリーを実施する際は衛生面の対策も重要です。以下の記事で具体的な対策方法をご紹介していますので合わせてご覧ください。
